《重生之宋悄悄》 15第一次卖冰粉 免费试读
回到家里,宋悄悄将所有的东西放在客厅,拿出笔记本开始记!
黄糖30,包装盒30,冰粉粉40总计100!
记好后宋悄悄随便做了一点饭吃了,爬上床睡觉!
宋悄悄准备做冰粉,然后每天用箱子带着去卖,本来的打算是两块一份,但是想了想这不是十年后,太贵了不现实!一块就好!
凌晨两点,宋悄悄爬起来,拿出准备好的新桶洗干净,烧开水放凉,将冰籽粉放在透气的透气带里,放在桶中开始搓!
搓冰粉说起来容易,但是却要技术,上辈子的工厂里什么都不多就是人多,来自****的人,又没钱,想吃什么都会自己做,其中有做小吃的还有做火锅串串的,宋悄悄学会了很多东西,冰粉是最简单的,也是最适合夏天的,成本低,来钱快!
搓冰粉最重要的就是熟练度,以及对冰粉的把握,把握不好没有手搓冰粉特有的气泡,吃起来也不好吃!
宋悄悄小心翼翼的搓着,这是她新的开始,一定不能搞砸了,
慢慢的,宋悄悄的额头有了汗滴都不自知,半个小时过去,一桶搓好了,宋悄悄也不敢弄多了,怕卖不出去!
搓好后点好,剩下的交给时间,开始熬黄糖!
黄糖很关键,过了有焦味,没到程度又不甜还会苦,宋悄悄的每一次搅拌都在心里计算着时间,最后出来的黄糖颜色黄橙橙的,用手指沾了一下放进嘴巴里,很甜!
将黄糖当凉,趁没有凝固的时候用绳子掉在水井里!
院子里的水井据说还是宋悄悄那死去的爸爸挖的,井水甘甜,还很凉,用来镇冰粉和黄糖最好!
看了看时间,已经三点半了,到早上还有四个小时的时间,应该差不多!
早上六点半宋悄悄再次爬起来,将买的泡沫箱子拿出来,用棉花包了一层,希望能最大程度的保证冰凉的感觉!
七点,宋悄悄将冰粉和黄糖拉上来,铁通很冰,成了!
将桶放进泡沫箱子,当时桶就是比好了的,泡沫箱子很大完全能装下,包装盒盒勺子只能提着!
宋悄悄抱着盒子有些吃力,走路踉踉跄跄的,好不容易上了班车,整个后背已经湿透了,很累!
但是宋悄悄却睡不着,很是兴奋和期待!
到了街上,宋悄悄第一件事就是去批发市场,买了10块钱的冰块,放进泡沫箱子,不为别的只为了冰镇,哪怕是一点点呢!
车费6块,冰块10块,一早上没有任何的进账光花钱了,没关系宋悄悄加油!
带着箱子宋悄悄慢慢走到了大西康菜市场,一大早已经人来人往,卖菜买菜的人络绎不绝!
宋悄悄找了一个卖面条摊子的旁边,交了两块钱,就能摆摊了!
放下箱子,宋悄悄第一件事不是喊,而是将自己的头发整理好,去卖面摊子阿姨那里洗了手!
这才扬起笑容开始呐喊!
“冰粉,冰冰凉凉的冰粉嘞!好吃又冰爽的凉粉咯!
快来吃快来尝,保证吃了冰凉一夏!”
宋悄悄嘴巴甜,长得又圆乎乎的,很是喜人,很快有人围了过来!
“小丫头,你卖的什么?”问的大叔是正在吃面,麻辣牛肉面,吃的热火朝天,嘴巴正跟火烧一样!
听到宋悄悄喊冰冰凉凉,这才好奇一问!
宋悄悄拍了自己的额头一下,真笨不知道打开!
“大叔是冰粉呢,我还加了冰块冰镇着,吃一口又甜又凉保证你喜欢!”说着话的功夫,宋悄悄打开箱子,里面还冒着凉气呢!
只见一个桶里是带着通明气泡的果冻一样的,另一个桶是黄色的水?