《芝麻包子绿豆糕》 第十八章准备做月饼 免费试读
泡了一个舒服的热水澡,田蜜一身清爽,披散着头发坐在床上,搬了个小几子写账本。自从田胖子告诉她以后醉月楼归她管,她就剪了纸订了一个小账本,每天记录收入支出。
田蜜用的是梦里学来的记账法,只管往预先画好的表格里填上数字,简单又好看,是赔是赚,一目了然。
田胖子推门进来,田蜜献宝似的将账本给他看,见他一脸的疑惑,才想起他不懂上面的阿拉伯数字,只得指着上面的数字一一解释给他听。
听到说今天醉月楼又赚了一百六十两银子,田胖子赞许地点头,“不错!年前就能把投入的两千两拿回来了。”
田蜜咯咯直笑,说她爹要求太低。两千两算什么,到了年关收铺子,她肯定能赚回一倍纯利润。
田胖子陪着笑了一会儿,就转入了正题,“蜜儿,还有十来天就到月亮节了,你看咱们要不要开始做些月饼。昨天朱镇长跟我订了一百盒,要那种精致包装的,他要送到京里去。”
田蜜哎呀一声叫起来,“我都忘记这茬了!”
真是忙昏头了啊,连八月十五月亮节快到了都没想起来。去年和前年的月亮节,田氏包子铺的月饼大卖特卖,不光是在虎头镇上轰动一时,连凤城里的大户都派人来采买,很是赚了一笔,不然也不能在短短两年时间里,攒够开酒楼的两千两巨款。
逢年过节,正是人们迎来送往、互相交流感情的好时机,田蜜早就打算好了的,今年要把目标盯住凤城,大肆生产精装月饼卖到城里去,象朱镇长这样有特殊要求的大户多的是,只是这个销售地点嘛,就要好好合计合计了。
这时候田蜜有些后悔了,嘟起嘴巴对田胖子说道:“爹爹,早知道酒楼生意会这样好,咱们直接去凤城做就好了,以后做了月饼什么的新吃食,也有一个良好的销售平台。哪象现在呀,还要发愁去哪里租一个好门面儿。毕竟只租十天的话,好多人不愿意的吧。”
田胖子小眼睛微微眯起,笑呵呵地安慰女儿:“都怪爹爹没本事,委屈蜜儿了。不过虎头镇外来客多,下半年的生意还是不错的。等蜜儿攒上一万两,咱们再去城里开一家醉月楼。然后又攒一万两,又去其他大城市开一家醉月楼。蜜儿不是说了嘛,要把醉月楼开满大燕国,开满清风大陆的嘛。”
“对!万丈高楼从地起,醉月楼就从虎头镇起步,逐渐迈向全国,走向世界!”田蜜把肉肉的小手一挥,颇有几分**气势,把田胖子看得眼冒星星,热血沸腾不已。
紧接着,父女两个商量一下月饼事宜。有了两年积累下来的经验,田蜜很快在纸上写下月饼制作销售计划,并连同今天叶承秀上交的一百两银子一起交给田胖子。
可怜的娃,一百两银子还没捂热,就又没了。
田蜜倒在被子上哀号,“我的银子啊,我的小金库啊,我什么时候才能不当天光族啊!”
田胖子捧着银子和计划书,心里酸酸的难受,“对不起啊蜜儿,过几天卖了月饼,爹爹就还多多的银子给你哈。那什么,天光族是什么意思,咱们老田家明明是大燕族来着。”
“天光族,就是每天挣钱每天用光的意思啊!”田蜜一想起往后几天都要将所有收入投到月饼生产,心里就疼得不行。床底小金库里的一两银锞子,注定还要当好久的光棍。
田胖子本来还想跟女儿商量一下朱镇长朱有才离任之后的事情,看她这样难过,也不好再雪上加霜了。想着朱有才也要到年前才走,往后再找个适当的机会跟她说吧。
往年田家做月饼,都是在包子铺那边,为此田蜜还特意找匠人在院子里砌了个烤炉。但是做月饼的时候要请十几个临时工,人一多就会影响到包子铺的正常转运,所以田蜜想在醉月楼开一间月饼作坊。
醉月楼现在刚开业,后院很大,一楼的库房也还比较空闲,整理出两间当作制作间,再在院子里砌一个大烤炉,硬件就准备就绪了。只等田胖子把月饼馅弄出来,马上就可以开工了。
做月饼的临时工也不用去别的地儿找,往年都是请的四胡同的邻居大婶来帮衬。第二天云氏便每家每户地上门问一问,有愿意打几天零工的就报名,讲明要身体健康、能吃苦耐劳的。做一天工给五十文,包中午和晚上两顿饭,要是加班熬夜,还会加十文钱。
云氏得了田胖子的嘱咐,讲明每家只要一个人。邻居这么多,机会要均等嘛,不然会有争抢名额邻里不合的现象。田家可不想好心办成坏事,大家和和气气地一起赚银子最好了。
八月初三晚上,田胖子和田蜜从铺子里回来,云氏就拿出一张写满名字的纸来。这是她一天的工作成果,招了二十个身强力壮的临时工,只要招呼一声,随时都可以来上工。
田胖子夸了几句云氏,喜得她眸似春水,俏脸生辉,正待说几句谦虚的话,田胖子却陡然沉了脸,闷声不吭地回房去了。
云氏坐回桌边,脸上的失落是那样明显。田蜜看了心中不忍,贴过去安慰她:“爹爹肯定是累坏了,才会这样迫不及待想回房休息。娘亲跑了一天,也早点去歇着吧。”
云氏垂着头嗯了一声,没有动弹。昏黄的灯光照着她的侧脸,看不清是什么表情。
田蜜今天在醉月楼忙着准备月饼作坊,监督泥水匠做烤炉,也累坏了,劝了两句,见云氏不吭不哈的,便回房睡觉去了。
她觉得,大人的事情,小孩子不好插手。反正她爹也不会做出取妾养外室这等对不起云氏的事,不用担心会出现家变。
田蜜脱了衣吹了灯躺在床上,听到外间有轻微的脚步声,接着是关门声,低低的说话声,最后是云氏的轻笑声。
“这么快就和好了?爹爹和娘亲真是一对极品啊,茅盾来得莫名其妙,化解的速度也是堪称光速。”
田蜜翻了个身,瞬间进入黑甜梦乡。
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