《归居田园:一品夫人》 第8章 前世今生 免费试读
苏云上辈子虽然是南方人,但因着奶奶是北方人,所以对于做面食倒也不算陌生。说起来,来到这古代,撇开前世在学校学的那些知识不说地话,就这做吃食地话倒也能算得上是一门傍身的手艺。
这得亏了她出生在一个吃货世家。她的爷爷,奶奶,大伯,小姑,加上她那可爱的爹娘都是爱吃的人。哪怕没受过正儿八经的厨艺培训,可依然做得一手好菜。
俗话说得好,生活便是人生最好的老师。
在那个缺衣少食的年代,可做得东西虽少却也极大地触发了人们的想象力,在简单朴素的食材上如何翻点花样便也成了生活中最大的乐趣。
中国是一个民以食为天的国度。无论白日里的工作有多辛苦,可只要能吃上口美食,一切的疲劳都会烟消云散去。
苏云的爷爷便是这样的一个人,可谓是家中的吃货之王。老人家出生在一个富贵家庭,后因家道中落,十几岁的年华便到了大上海去闯荡。
在辛苦的求生中也领略了那个年代大上海的风貌,南北方的菜系在此地汇合,东西方的文化在这儿碰撞,由此产生出层次风味各不同却又融会贯通的特殊风味。
苏云的爷爷是个有心人,尽管囊中时常羞涩,可在各种道听途说中与自己的处处留意下,琢磨出了自己的美食之道。
后来这门手艺传承给了苏云的父亲,大伯,小姑,在日常的饮食中,作为吃货之家相互比拼厨艺也成了家庭的一大乐趣。
苏云从小就生活在这样的家庭氛围中,在她刚刚有些懂事的时候便时常站在父辈们的身旁,流着口水观察着长辈们是如何做菜得。
在耳濡目染中,在自己地用心下,父辈们的手艺传承到了她的手里。更是在工作后,闲暇之时还专门去学了烘培。
可以这么说,就算她不是一个大厨,但就以做家常菜来说那也能算普通百姓中的佼佼者了。
前几****还琢磨着自己是不是能靠这门手艺去混口饭吃。着实是在大学城的日子里,她所学的报关专业拿到这儿来无甚用武之地。
可这人不吃饭不行啊。这个家又是如此地贫困,也只有一门厨艺堪堪拿得出手了。心里也想着,就算自己不是正儿八经的厨师,但胜在多出了千年的见识,养活自己与这一大家子的人总不成问题吧?
但看着钱袋中那点可怜的钱财,她的心又冷了。这启动资金都没有,想什么都白瞎了……
今日托着堂兄的福,偷偷塞了一小袋子白面过来,高兴之余也有些技痒了。
一小袋子面粉虽不多,但大家敞开肚子吃得话,起码也能吃上好几天呢。
苏云一边和着面,一边心里暗暗琢磨。刚刚她掂了下那袋面粉,估摸着起码有十五斤左右,在感叹陆辰平的厚道时,心思也有些活泛起来了。
通过陆喜儿,她了解到这个地方为云州溧县,她们家的所在地为茶树乡陆家村。此地民众因多以种植茶树为生故而得此名。
离着陆家村四五里外,有一个云霞湖,而在云霞湖不远处还有个小雁山,湖中心还有个小岛,岛上有着诸多品种各异的鸟类,故起名鸟岛。
有山有水还有小岛,如此的自然景观自然而然地吸引了众多游人前来。因此在那儿就形成了一个集市,邻近的村民时常会把当地的土特产拿去贩卖。
如此优厚的条件,身为后世人的苏云听到了心思怎能不活泛起来?
只是眼下大雪封山地,也不知那儿会不会有游客,这还得亲自去一趟做个市场调查再说。
至于要贩卖的产品么……苏云嘴角微微翘起,有了这袋子白面,能干得事可不就多了么?
能去游山玩水地人多少也都是有些经济实力地,这些人的嘴儿刁不假,可若反其道而行之,将白面与粗粮混合,做出后世饭店上的高档窝窝头,没准能好卖呢?
苏云一边揉着面,一边在心里筹谋着,越想便越觉得此计可行,心情不由地又愉悦上了几分,揉着面地同时竟然不由自主地哼起了小调来。
“嫂嫂,你这是唱得什么?真好听……”二姐儿陆欢儿睁着一双大眼睛,一脸好奇地望着苏云,“以前都没听嫂嫂唱过歌,这歌真好听。”
揉着面的手顿了下,苏云低下头看着手中的面团,刚刚涌上心头的愉快慢慢消散,一丝苦涩浮了上来。
这是自己的妈妈平日里最爱哼得一首常州民间的小调,每次在厨房做饭时,她总会哼上几句,但若问这小调具体的名儿却是没有得。
在没有自来水的年头,父母那辈人都是喝着运河水长大得,“东边牛来咧,西边马来咧……”集山歌,吴歌,秧歌和小调为一体的常州民间老歌谣,节奏明朗而欢快,是一代代常州人生活智慧的结晶。
在不经意间哼出的小调,在被不知情的人偶然地这么一问,关于前世,关于亲人间的故事如潮水般在眼前浮现。
眼前的面团变得朦胧,有个词叫作“痛彻心扉”,在这一刻,苏云真切地感受到了它。
心,真得是会痛地……
这种堵在胸口无法诉说的苦闷如一根根针尖,从四面八方笼来,一下又一下地扎在心头最柔嫩的地方,她感到了一阵眩晕,胸口的那个位置似要爆裂开来一样,可就在那临界点又再次沉入深深的冰冷海底,无法言说。
心痛的感觉,竟是这般难受。从小无忧无虑的苏云,在这一刻,切切实实地感受到了文学作品里用来形容悲痛的所有字眼,泪流满面却是一声“痛”都喊不出口。
“嫂嫂……”陆欢儿见嫂嫂似乎哭了,吓了一条,怯怯地问道:“嫂嫂,您,您怎么了?”
苏云侧过头擦了擦脸上的泪花,语带哽咽地道:“无事,只是摔打面团用力,用力了些,好像有脏东西跑眼里去了……”
欢乐的气氛变得压抑,孩子们虽小,可前几日苏云发疯的样子仍历历在目,心有馀悸。
都担心嫂嫂是不是又要犯病了?大夫说了,嫂嫂虽然死而复生了,可却得了失魂症,时常会作出有异于旁人的举动来,要他们都当心着些,千万莫再刺激到嫂嫂,那样就更容易发病了。
陆欢儿心里惴惴不安着,不知嫂嫂流泪是不是因为自己刚刚问了不该问的问题。不然地话嫂嫂怎么会哭呢?