《美味韩娱》 第十二章 庖丁 免费试读
“刀？什么刀？菜刀？我这什么刀都有，你自己挑就是了，干嘛还特地去打造？”威哥表示很疑惑，这都什么年头了，哪还有自己打造菜刀的？
不过就在话一出口，威哥突然想到李清尘的神秘之处以及当初对他身份的猜想，立马接口到：“小尘，难道这刀有什么特殊的？”李清尘没有说话，只是转身回到暂住的房间，打开那个随他来到北京的旧包，翻出一本被牛皮纸包裹着的旧书。李清尘小心的拨开牛皮纸，拿出那本书。
威哥也跟在李清尘的身后，看着他小心的拿出那本似乎很珍贵的书。
那本书似乎是手抄的，依稀可以闻到墨水的味道，封面没有名字，乍一看平平无奇。
但是威哥知道能让李清尘如此对待，那这本书绝对不会普通。
“威哥你的那个手。。手机可以拍照的吧，把这一页拍下来吧。”李清尘对威哥说道。
说到这威哥不得又对李清尘的来历感到好奇：到底什么样偏远的地方才能出一个像李清尘这样好像和社会脱节20年的人啊。威哥不得又想起半个多月前为了和他方便联系，给他买了一部手机，居然让李清尘好奇了一个晚上。
“好的，我这就拍。”威哥拿出手机拍了几张，然后选择了一张最为清晰的保存了下来。
这是一幅设计图，姑且叫做设计图吧。因为不像是现代人画的，不过各种细节和参数都标注好了，甚至连锻造方法和步骤都记录的清清楚楚。
“威哥，麻烦你找人锻造时记得保密。”李清尘嘱咐了一句。
“这个我明白，我留一把作纪念可以吧？”威哥实在是被这张设计图给折服了，他真的很期待这把刀锻造出来是什么样子，也很想知道这把刀到底是做什么用的。
不过很快威哥就发现在图纸上的刀身处隐约描绘了两个字！
“解牛”
“这难道是传说中庖丁用的那把解。。解牛刀？”威哥看清楚之后突然瞪大了双眼。
作为一个涉足餐饮业的人，怎么可能不知道庖丁的大名！
对于庖丁，大家最为熟悉的肯定是庖丁解牛这个典故了，因为其游刃有余的刀法而流传于世，被奉为厨师的祖师爷之一。
现在的人都知道庖丁解牛的传说，古书记载中，庖丁解牛时所用的刀不过是把普通的牛刀，只是因为他的技艺太过高超，所以才“恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎’”。而民间则传说庖丁之所以可以将解牛之道诠释的淋漓尽致是因为他有一把名为解牛的神兵。
“我一直以为这是民间的传说，没想到真的有解牛刀，小尘，你可是越来越让我好奇了。”威哥惊讶之余，不免感叹道。李清尘一次又一次的神奇越发让威哥的猜测落实。
“其实古书记载的没错，庖丁用的的确是一把普通的牛刀而已。”李清尘摇了摇头，似乎是有些遗憾的说道。
“什么？那这个是？”威哥一下子又迷惑起来。
“其实要说起来，这解牛刀也的确是庖丁的神兵”李清尘没有理会威哥，自顾自的说道，”只不过解牛刀是庖丁早年所用，随着庖丁对解牛之道的感悟加深，所用的慢慢的也就剩下了一把普通的菜刀。而那次为文惠君解牛却并不是像古书记载的那样啊！”
“哦？难道这里面还有什么不为人知的秘密？”威哥似乎对这种秘辛很感兴趣，浑然没有注意李清尘口中所说中的另一个重点。
李清尘和威哥在这段时间的相处之下，也了解到威哥是个好奇心重的人。同时李清尘也想将庖丁这个传奇厨师的故事重现天日。于是当下不再废话，邀威哥坐下，将这个“不为人知”的的庖丁解牛诉说了出来。
庖丁其实是有传承的！
