《晚明商旅》 第19章 简单早餐 免费试读
王**吃了一小碗扬州炒饭，又吃了两个三丁包子，就不吃了。
小翠劝道：“三爷，你再吃碗炒饭吧！”
小红也劝；“三爷，你再吃个包子吧！”
王**拿餐巾擦擦嘴道：“罢了，美味不可多用！”
他看看桌上，还有大半盆扬州炒饭和一笼半三丁包子，就指着炒饭道：“这些炒饭全归你们！”
小翠和小红对视一眼，一齐给他道了个万福，齐声道：“谢三爷！”
王**又指着那一笼半三丁包子道：“把这些包子都给小武儿送去！”
小翠笑道：“三爷，他一个人哪能吃得了这许多？”
小红也笑：“是啊，三爷，你才吃了两个，他能吃八个不成？”
王**道：“八个还不一定够吃哩！”
小翠和小红面面相觑。
王**看看小翠问：“画舫上的物事都准备停当了吗？”
小翠点头道：“回三爷，准备好了！”
王**点头道：“好！我要去看书了，你们把包子给小武儿送去，就回来吃炒饭吧！”说着，他站起身来，向书房走去。
小翠和小红把八个三丁包子都拾掇在一个小蒸笼里，然后把蒸笼装进一个黄花梨木提盒里，两人抬着去送给小武。
小翠和小红抬着提盒来到前院厢房小武儿的住处，见房门紧闭，屋里亮着油灯。
小红脆生生地叫道：“小武儿！小武儿！”
房门吱呀一声打开了，小武儿出现在门口，见是小红和小翠，连忙作揖道：“红姐姐，翠姐姐，武儿有礼了！”
小红笑吟吟道：“姐姐们提着东西，就不给你还礼了！快请姐姐们进去！”
小武儿把身子一让，挥手道：“两位姐姐，里边请！”
小红和小翠抬着提盒进了屋，把提盒放在桌上。
小红见方桌上有个白瓷盆，里面空空如也，就看看小武儿问：“这不是盛扒烧整猪头的瓷盆吗？”
小武儿点头道：“正是！”
小红奇怪地问；“猪头呢？你把吃剩的猪头放在何处了？”说着，她四下里打量了一番。
小武儿用手拍拍自己的肚子道；“都放在此处！”
小红和小翠互相看看，都扑哧地笑了。
小红又问：“那琼花露酒呢？”
小武儿道；“酒和猪头在一处！”
小红和小翠哧哧地笑个不住。
小翠看看小武儿，关切地问：“你吃了那么大一个猪头，又喝了那么多酒，腹中可曾有不适？”
小武儿道；“不曾！”
小翠又问：“那你现在饿吗？”
小武儿道；“饥肠辘辘！”
小翠把木食盒的盖子打开，取出盒里的小竹蒸笼放在桌上。
小武儿问：“这是三丁包子？”
小翠点头道：“正是！”说着，她把蒸笼的盖子打开，里面满满当当地摆放着八个大包子。
小武儿看着白花花的包子，眼睛顿时一亮。
他抬手抹了抹嘴角道：“这包子好白啊！”
小红笑道：“还好吃呢！你能吃得完吗？”
小武儿连连点头道：“吃得完，吃得完！”
小红笑道：“可别把肚子撑破了！”
小武儿连连摇头道：“撑不破，撑不破！”
小翠笑道：“那你慢慢吃吧！多喝水，别噎着！”说着，她把盛扒烧整猪头的瓷盆放进木提盒，盖上盒盖，准备带走。
小武儿道：“多谢翠姐姐挂心！”
小红和小翠抬着木提盒向门外走去。
小武儿客气道；“红姐姐，翠姐姐，你们不坐会儿？”
小红笑道：“不坐了，赶紧吃吧！”说着，她就和小翠抬着木提盒出了房门。
小武儿站在门口作揖道：“多**姐姐翠姐姐，两位姐姐慢走！”
小翠回头一笑道：“快回去吃吧！”
小武儿目送她们暗香浮动地远去，转身进屋关门，在桌前坐下，从小竹蒸笼里抓起一个三丁包子，咬了一大口，边嚼边自语道：“真香！”
第二天，风和日丽。
一大早，王**就来到餐厅，坐下吃早餐了。
小翠给他端上一盘笋肉锅贴，小红给他盛了一碗桂花糖藕粥。
王**拿起象牙筷子，从盘中夹起一个笋肉锅贴，看了看，问小翠：“这是什么？”
小翠道：“回三爷，这是笋肉锅贴！”
王**问：“竹笋和肉做的？”
小翠点头道：“正是！”
王**道：“无肉使人瘦，无竹使人俗！既有肉又有竹，既不瘦又不俗，好，好！”说着，他就把笋肉锅贴送到嘴边咬了一口。
小翠和小红对视一眼，都忍俊不禁。
王**吃完一个锅贴，放下象牙筷子，拿起小瓷勺，端起那碗桂花糖藕粥，问小红：“这是什么？”
小红道：“回三爷，这是桂花糖藕粥！”
王**道：“又香又甜又黏？”
小红点头道：“正是！”她看看王**，奇怪地问：“三爷，你还没吃怎么知道？”
王**道：“桂花香，糖甜，藕断丝连，岂不是又香又甜又黏？”
小红笑着点头道：“三爷说得很是！”
王**把一盘笋肉锅贴都吃光了，但桂花糖藕粥，他只吃了一碗就不吃了。
小红劝道：“三爷，你再吃一碗粥吧！还有这许多呢！”说着，她指了指盛桂花糖藕粥的小瓷盆，里面还有大半盆。
王**道；“我吃不惯这又香又甜又黏的粥，你们把它都吃了吧！”
小翠好奇地问：“三爷，你在老家的时候，早餐都吃的什么粥啊？”
王**道：“在我们太原府，早餐一般不吃粥，吃面！”
小翠追问道：“你们都吃的什么面啊？”
王**道：“那可就多了！有炒莜面，拉面，刀削面，拨面，揪片，猫耳朵，搓鱼儿，莜面栲栳栳，红面糊糊，剔尖.......”
小红惊叹道：“这么多种啊！”
王**点头道；“那是！每天吃一种，连吃一年管保不重样儿！”
小红和小翠目瞪口呆。
王**一脸得意地看看她们，吩咐道：“你们俩把桂花糖藕粥都吃了吧！这又香又甜又黏的粥，你们吃着合适！”说着，他就站起身来道：“我到书房去看会儿书，给我泡一壶狮峰龙井！”
